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2019-05-03

メタフィス 越前内刃物 パン切 包丁 ナイフ
METAPHYS iiza 1310 CORELESS Multi Layer Steel Blade BREAD 210
商品情報
サイズ 刃:210mm、柄:123mm
重量 約122g
材質 本体:ステンレス刃物鋼

メタフィス 越前内刃物 パン切 包丁 ナイフ
METAPHYS iiza 1310 CORELESS Multi Layer Steel Blade BREAD 210

1310 シリーズの刃物鋼は、コアレスという鋼同士を組み合わせて作られた画期的な素材です。 VG10とVG2という高級ステンレス刃物鋼を70層重ねて鍛えることで、金属組織が微細になり、一種類の鋼を使うより弾力があり、折れにくい特性が生まれます。




【30日間返金保証】
価格
35,000円 (税込 37,800 円)
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