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2019-07-04
カテゴリトップ>アイテム別一覧>包丁・木製品>柳刀・刺身包丁
堺實光 紋鍛(青鋼) 刺身庖丁(片刃) 27cm<27cm>【 アドキッチン 】【仕様】
サイズ:27cm
全長:410mm
質量:165g
背厚:3.5mm

※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号 1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。 2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。


サイズ違いはこちら
堺實光 紋鍛(青鋼) 刺身庖丁(片刃) 21cm  21cm
21cm
堺實光 紋鍛(青鋼) 刺身庖丁(片刃) 24cm  24cm
24cm
堺實光 紋鍛(青鋼) 刺身庖丁(片刃) 30cm  30cm
30cm
堺實光 紋鍛(青鋼) 刺身庖丁(片刃) 33cm  33cm
33cm
堺實光 紋鍛(青鋼) 刺身庖丁(片刃) 36cm  36cm
36cm
堺實光 紋鍛(青鋼) 刺身庖丁(片刃) 39cm  39cm
39cm

 
価格
29,713円 (税込32,090 円)送料無料
□包装不可□  
2-4営業日(土日祝・欠品時除く)で出荷予定
個数
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